クラシノカタチ いちごいちえの暮らしのカタチ。

日本のチーズ

年末にチーズを知人から戴きました。

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イズモ・ラ・ルージュ

赤いところはワックスコートされています。
ゴーダチーズです。

奥出雲で木次乳業さんが手作りチーズにこだわって作られているそう。

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カマンベール・イズモ

美味しい^^


美味しい食べ物は人から教えて頂くこともたくさん!
これも貰わなかったらノーマークだったチーズです。

食べることが好きな友を持つと有難い知識がたくさん入ってくるw

食いしん坊バンザイ!



いつもご訪問ありがとうございます!





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Commented by kei-kana38 at 2018-02-10 10:24
おはようございます。
美味しそうなチーズ。
メモメモしておきます。
Commented by mahoroba-diary at 2018-02-10 10:28
こんにちは!
こちらのメーカー存じ上げませんでした。
出雲のゴーダ、カマンベール、どんな味がするんでしょう。。。
一度食べてみたいです。
日本のチーズ生産者さんたちも各地でがんばっていらっしゃいますよね。応援したいです。
Commented by kirmes327 at 2018-02-10 13:53
こんにちは。
チーズもワインも、日本の生産者さんが頑張っていらっしゃいますね。
どちらのチーズも食べてみたい!
ご紹介ありがとうございます(^-^)
Commented by aloha_pandaflower at 2018-02-13 16:47
> kei-kana38さん
メモしてください~♪
Commented by aloha_pandaflower at 2018-02-13 16:51
> mahoroba-diaryさん
私も戴いて初めてしったチーズです。
ゴーダはあっさりしている中に風味を感じたような、
すでに記憶が遠くなってきてレポ出来ずにスミマセン。

カマンベールは結構しっかりした味でした。

チーズも色んな種類や色んな産地があって奥深い世界ですね^^
Commented by aloha_pandaflower at 2018-02-13 16:54
> kirmes327さん
日本の生産者さんたちも色んなチャレンジされていますね^^
安全で品質が高いときっとお客さんもついてくるような気がします。

ワインのおつまみにはチーズは欠かせないし、いろんなものを
味わってみたいですよね♪
by aloha_pandaflower | 2018-02-09 19:17 | おうちdeごはん・週末ワイン | Comments(6)